Sanddorn
Hippophae rhamnoides / Elaeagnaceae Sanddorn (Oelweidengewächse)
Verwendet werden die frischen reifen Scheinfrüchte.
Sanddorn wächst in den Sanddünen der Küste aber auch im Flussschotter der Voralpen, an Stellen mit viel Licht. Er durchdringt mit seinen Wurzeln tief und weitläufig die kargen, sandigen Böden. Seine Widerstands- und Regenerationskraft überträgt der Sanddorn auch auf den Menschen. Der aus den Beeren bereitete Saft enthält unter anderem viel Vitamin C, B-Vitamine und Mineralstoffe. Er stärkt die Abwehrkräfte zum Beispiel als Erkältungsprophylaxe oder bei Stress.
Wirkung / Wofür verwenden
Natürlicher Vitamin C Spender.Wichtige Heilpflanze zur Stärkung der Abwehrkräfte v.a. in Zeiten in denen diese stark gefordert sind (Erkältungsprophylaxe, bei Stress, u.a.).
Sanddornfruchtöle besitzen wundheilende Eigenschaften.
Wie verwenden
Am wirksamsten sind die rohen Früchte und die daraus gewonnenen Säfte und Sirupe.
Hinweise / Interessantes
Der Saft eignet sich auch für Desserts und zum Aromatisieren von Joghurt und Quark.
Das Ernten der Früchte ist nicht ganz einfach. Zum einen besitzt der Strauch, wie es schon der Namen sagt, starke Dornen, zum anderen lassen sich die Beeren kaum vernünftig abpflücken.
© zusammenhänge GmbH 2023